麻油羊肉米糕
新入手一個飯鍋是為做炊飯類的料理，覺得很可愛 !!! 用鍋子煮飯沒我想像的難，覺得鑄鐵鍋燒飯特別容易，煮開8~12分，燜15分就可以了。
這次分量我做加倍，麻油煸老薑氣味真香的啦 ! 用這續炒羊肉及糯米，煮成米糕拌勻 ； 這時羊肉連皮也熟軟了，"羊肉米糕"超好吃，麻油、酒、羊肉很適合現在寒冷的天氣，用來補身體。

日式漢堡排
做這個漢堡，我家年輕人喜歡啦 ! 用牛奶、麵包粉的拌肉手法對我是頗新鮮的嘗試，洋蔥、荳蔻粉使得漢堡香氣濃郁，"照燒醬料"鹹鹹甜甜，一家人充分享受這盤漢堡排。

迷迭香椒鹽雞翅
沒想到雞中翅可以這麼做，把每一塊中翅用煎過薑片的黑麻油，煎成兩面金黃，再用蔥花、蒜碎、辣椒、迷迭香(最好是新鮮的)去燴，撒上椒鹽，雞翅超有味道，也很適合寒天食用 !
#Tina handmade
#P162麻油羊肉米糕作者莊鈞媛
#P144日式漢堡排作者林正真
#P054迷迭香椒鹽雞翅作者Erica Wu
#staub十全十美