🍳 鑄鐵鍋家料理 3.0 解鎖挑戰
100 道料理（已完成 22-24/100）

✅ 第22道｜鐵板牛柳/紀比比
✅ 第23道｜香辣滷三寶/Sky Tseng
✅ 第24道｜豬腸蓮子湯/陳儷方
這次最花時間、也最有挑戰性的就是「豬腸蓮子湯」。新鮮蓮子要一顆顆塞進豬腸裡，過程比想像中細膩又費工，手指頭都快酸掉了，還要怕塞太滿或太用力弄破。但完成後看著那一圈一圈白白胖胖的豬腸，真的覺得辛苦完全值得。煮好後的湯頭又香又甘，蓮子在口中綿綿的口感，瞬間覺得一整天的疲憊都被療癒了。

鐵板牛柳的香氣一上桌就讓人食指大動；香辣滷三寶更是下飯到不行。每一道都像在展示鑄鐵鍋的魅力，火候、香氣、色澤都剛剛好。

#我愛Staub鑄鐵鍋家料理3.0（22-24/100）
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