好久沒上食譜書的菜了！其實每天都會做1～2道，今天來補上次喔🤣🤣🤣！

昨天被小媳婦的香菇瓜子肉燒到（作者Anny Chuang），今天認真煮一鍋，真的超級下飯！孩子飯扒超快👏👏👏⋯⋯ 中午老師要趕高鐵🚄回台北，午餐6菜1湯，根本來不及拍照📷，煮花了1.5小時，吃只用了20分鐘，真的太沒有時間效益了🥲⋯⋯但送走老師可以換一週輕鬆煮我很願意🤣🤣🤣

上週還試做了梅子燒肉（作者CoCo Chang)，這道完全就是師母的菜，我已經做2次以上，第一次用五花肉，那話梅鹹酸甜的味道完全綜合肉的油膩，第二次用松阪根本就是無敵下酒菜啊👍

另一道薑汁燒肉（作者Erica Wu)孩子超級愛🥰⋯⋯終於讓冷底過敏體質的鵝子不知不覺把很多薑吃進去了😂！看你多能挑，都磨成薑泥了（阿木得意的笑得意的笑🤣🤣🤣）

#一口鑄鐵鍋端出一桌菜