網紅小高姐的 #日式奶酪蛋糕,做法簡單又好吃!今天做了,嫩嫩的, 零失敗! 食譜一定要分享, 在#6!👍1. 雞蛋蛋黃和蛋清分開2. 乳酪、butter、牛奶一起在溫水中軟化溶解,加入蛋黃和低粉拌成糊。3. 蛋清打硬,分3次倒入蛋黃糊裡,拌勻#我是艾羅拉烤箱預熱, 在模具下面放水,120度 60-90分鐘(看容器決定,這個模具我用了90分鐘)。