💕回鄉團聚
在團聚或喜事的餐桌上,許多佳餚的名稱被賦予象徵好事、佳話、吉祥的任務,例如:百合蓮子象徵百年好合,桂圓紅棗象徵早生貴子。雞的台語與家同音,宴席中總會有一道全雞雞湯,全雞取其音,象徵全家團聚,也象徵著新人婚後「起家」,亦即成家立業。
今日回娘家與媽媽相聚,一道全雞料理意境正好符合。昨晚先準備好 魷魚螺肉蓮子雞湯、無水番茄牛肉、油飯、茶葉蛋,午餐前回到家,昨日準備好的料理只要加熱,剩餘時間可從容料理青醬義大利麵、炒個荷蘭豆,便可開飯。一如往常的邀來姨媽、表妹分享午餐,每道「家」餚令人吃得開懷,我就心花綻放。
💕回鄉團聚番外篇
在台中簽書會中,確認與湯湯湯聖偉不僅是同鄉的,還是同村里。湯湯主動提到我過往常光臨的小小水族館是湯湯的叔叔開的,不禁驚呼了,也帶我進回憶中。
年輕時,曾經著迷飼養水族。我在家中佈置的一個水族箱裡,養一群色彩繽紛的小魚,植幾鮮綠的水草。欣賞著那一方小小的水晶宮,魚兒悠遊,水草搖曳,可以感受到從頭到腳全身的放鬆。但魚缸不能隨我去遠處求學,異地工作,每回放假回家,就是需要整理魚缸的時候。固定去那間開在鄉下毫不起眼小路邊的小小水族館,添購幾隻小魚、水草、飼料。老闆(湯叔叔)都知道我是多年老顧客,從我被稱妹妹開始,「妹妹!你擱來呀!」「小姐,你從花蓮放假回來了呀」「你在彰化工作呀!今天放假……」「…..,這兩個是你女兒嗎?好可愛……」一直到小兒子讀小學時,還曾帶著兒子去購買水族用品。
今天回娘家,進家門前先轉個彎,遙望一下老家的位置,看一看家裡那一塊小小的農田,再去旁邊的小小水族館選幾隻小魚,為鹿港家門前種睡蓮的水缸增添一些生氣。
可惜,老闆(湯叔叔)不在家,只跟老闆娘(湯嬸嬸)寒暄幾句。否則,我要告訴他:你姪兒「出頭」真多。
#我愛Staub一起上菜拿獎金
之 #加碼篇
#大台中小當家
#SallyHaung
#婚宴料理 (#魷魚螺肉蓮子雞湯)
隊友們:
Sally Huang
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#不要獎品只要愛 之
#我愛Staub家料理(21/100)
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