Molly's餐桌日記-直播料理📽️📽️📽️
#古早味高麗菜飯- 朱曉芃 老師直播料理
生食大干貝
熟章魚冷盤
#Biscuits&gravy- Emely Wu 老師直播料理
傍晚的突如其來大雨⛈️⛈️⛈️，打亂原本飯後外出運動🏃‍♀️🏃‍♀️🏃‍♀️的計畫，突然多出了一小時的時間，那就來解鎖未完成的🍪比斯吉🍪吧！其實昨晚已備料製作完成、冷藏鬆弛一晚，再分成兩次烘烤；第一次使用明火烤箱，烤炙10分鐘有點太久，所以表面有點太黑😅😅😅，而第二次抓到正確烤時，就能有著理想的金黃表面✨、香酥外殼🤤、內部鬆軟仍保有適當的水份不乾柴😍😍😍，滿口都是奶油香🧈、真是好吃極了😋😋😋
#分享生活美學 (樂烘焙大使-11)
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#我愛Staub鑄鐵鍋
#ClassicMolly