鷹嘴豆有很高的蛋白脂要先泡水四小時左右再蒸熟 放冰箱裡隨時方便加在米飯裡煮 或跟黃豆打成豆漿這次做成零食 蒸熟瀝乾 乾鍋小火炒乾 撒胡椒鹽蒜香九層塔拌勻即可 沒有加食用油 加了油應該會更香😋#我愛Staub鐵粉補貼大作戰4/6#我愛Staub鑄鐵鍋