嗨嗨嗨 我來上菜囉
支援收銀小時達送來了需要的食材
趕緊來解鎖 江佳君 學姐的直播料理 #迷迭香烤蘋果甘薯豬
學姐說用去骨雞腿肉也可以
我還使用了家裏現有的含迷迭香的義式香料取代單純的迷迭香香料
就來試試這一道
有優質澱粉
有水果
有優質蛋白質
的異國風味料理 #迷迭香烤蘋果甘薯雞
午餐單靠這一道就解決了

記錄一下料理過程：
雞肉、甘薯、蘋果 1：1：1 各約220g
1.切小塊的去骨雞腿肉先用細黑胡椒粉和海鹽抓醃一下不超過十五分鐘
下鍋煎兩面恰恰煎的過程中雞皮含膠質挺容易沾鍋蓋上鍋蓋悶出些水即排除
2.切小塊切小塊切小塊（很重要所以寫三次）的甘薯和脆口的蘋果下鍋一起拌炒均勻稍悶一下再下點鹽拌炒一下熄火
..16和食鍋太小我中途還換18和食鍋繼續拌炒（窘）

3.分盛入兩小烤盤中灑上義式香料送入預熱至攝氏200度的烤箱烤15-20分鐘（過程中烤盤有轉個向讓烤物烤得均勻些）

烤完飄香出爐直接上桌
一人一盤剛剛好
味道很讚 全部吃光光
也謝謝學姐傳授並提醒美味的訣竅
請學姐收作業

學姐直播文字稿
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學姐直播
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