#姨婆家的蟹肉菜脯烘蛋看到社團中好多社友在做厚烘蛋,姨婆也跟風一下,做個中等高度的小小烘蛋😉😄帝王蟹腳剝下來的肉與菜脯碎香菜末混合,打3個蛋攪拌均勻,下鍋煎一個烘蛋。蛋液下鍋凝固後,利用盤子蓋住翻面,翻面後用文火慢慢烘熟,今天做的烘蛋大成功😉用絞肉與香菇做一鍋肉燥,晚餐就吃肉燥乾拌麵😊#粉底姨婆愛料理#18冰藍和食鍋#我愛Staub