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🍊橙香紅蘿地瓜絲🍠

原本單純只要炒紅蘿蔔
但轉頭一看...地瓜還有好幾條
抓一條來加料好了🥰
結果不經意發現這道與鑄鐵鍋家料理2.0
食譜中的
「芝麻風味炒紅蘿蔔地瓜」可以當好朋友😍

👉作法：

1.紅蘿蔔及地瓜切條、柳橙1顆榨汁
2.熱鍋冷油，放入蒜末炒香
3.加入紅蘿蔔及地瓜絲
4.加入柳橙汁、20c.c.水、鹽巴、白胡椒粉拌炒
5.鍋蓋蓋上，用米粒火悶煮3分鐘
6.盛盤，撒白芝麻，完成

🍊柳橙營養價值：

柳丁(Orange)又被稱為「甜橙」或「柳橙」，不僅美味可口，更是擁有豐富營養價值及功效，被譽為「療疾佳果」。從皮到果肉都可以食用，含有豐富的維他命Ｃ、膳食纖維，能增強免疫力及幫助消化。

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邱湞喬 Charlotte Song Peggy Cho Sue Suesg

#心想柿橙(橙香紅蘿地瓜絲)