#煎烤魚排佐焦黃奶油醬
鯷魚、酸豆又出場啦！買這2罐真值得👍
做了這道醬汁後，
深深覺得我的醬汁學習之路來到人生新高度😂
各位社友不要覺得那個奶油量很恐怖，
拜託🙏 沒有加到某個程度是不會好吃的，
請相信我！ 噢～不！是要相信Eddi 老師！😁
最後的攪拌不要心急、不要偷懶，
你會得到入口完全沒有油膩感、
還超級香的醬汁，
好吃到舔盤子，毫不誇張的那種意猶未盡⋯ 😋

謝謝魏嘉昌Eddi老師
https://www.facebook.com/share/v/16AU5Mxkvs/?

另外，3月下旬時要補交
#香檳醬佐香煎鱸魚
這道功課時，發現這部直播影片已無法觀看，還好有找到 丁丁的文字食譜:
https://www.facebook.com/share/p/16JbhJ13e2/?
以及 Chien Chung Chen的YT頻道有實作影片可以參考:
https://youtu.be/ZeXzd7CqyJU?si=eLO7kTIr9WDyKeGs
真心感謝你們❤️

#我愛Staub鑄鐵鍋
#食堂在我家料理杯墊集集樂
#解鎖直播料理來尾牙抽冷凍櫃25、26/60