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放假日
烘包日
今天試的是
中種法歐包跟中種法牛奶吐司
中種法用做土司真的是柔軟又拉絲
超級好吃又方便😁
再次感嘆一下
雙人牌抽真空
大的兩個用來裝麵包
小的剛好放安佳的無鹽奶油
跟烘焙用的堅果
有人跟我一樣奶油先軟化
切成小塊然後收在冰箱
要用的時候再小小塊的取用嗎？😄
#lucy的假日廚房
#今天親愛的做菜我做包
