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6/13是家裡的大伯50歲生日
大伯說他最近喜歡粉嫩亮色
我想這款蛋糕,他ㄧ定會喜歡
💕🌸🌼🌿🌷🌱💐🩷🩵🤍❣️
而且,我發現我跟大伯
有好多共同的朋友喔!我大伯人緣真好😆
㊗️我們的史大伯生日快樂🎉🍾🎂
#STAUB50周年生日快樂
#STAUB50years
彩繪蛋糕做法:
彩繪麵糊:
A奶油、B糖粉、C蛋白、D低筋麵粉
將A室溫退冰軟化,加入過篩的B拌勻後,倒入常溫的C拌到完全吸收,最後加入過篩的D拌勻後,就能調色了,操作手法能 YT搜尋🔍彩繪蛋糕,有很多影片可以參考
戚風蛋糕配方,我的烤盤是28x28烤盤
使用的是三顆蛋的配方,只要是喜歡的,戚風配方都能做
🔸會烤出毛巾面就成功一半
🔸彩繪麵糊完成後,冷凍至少1小時,才能倒入蛋糕糊烘烤,也可前一晚畫好,用塑膠帶封好冰冷凍,
🔸用烤盤布,圖案會比較平整漂亮
🔸彩繪圖案記得左右相反
🔸蛋糕出爐後,立即離開烤盤,將有圖案的面轉上,待不燙手時再撕下烤布
🔸彩繪麵糊沒用完的,可放冰箱約一週,或直接擠在烤盤上,烤了吃掉
規格選項
商品組合:




