👩🏻‍🍳 每次去日本旅行時，都會一路吃吃喝喝，曾經吃過一家用鑄鐵鍋烤盤直接去烤出來的鬆餅，剛烤好真的超美味的！外酥內軟，實在迷人～

想起家裡剛好有鑄鐵烤盤，為何不自己在家試試看呢？！於是決定在家試著重現！

整體吃起來我覺得八分像（再多加一些奶油跟糖就更像🤣），實際做出來後，我覺得麵糊液的份量要再等比增加，因為我的烤盤比較大，這樣烤出來會更加蓬鬆（給大家參考）。

只要攪拌一下，放到烤箱就可以完成喔！

來吧，這個食譜不需要太複雜的技術，收藏起來並分享給你的親朋好友🥰
-
-
✅ 再次特別感謝大家每天一票支持我，讓我在健康2.0的金健康企劃中，第一階以3139票高票獲得第一名，現在第二階段投票開催！可以投票到8/31喔！

🥇一樣每人一天一票，投給巧因老師喔！
保骨料理主題➡️「海陸高鈣福袋湯」
好眠料理主題➡️「燕麥豆乳濃湯沾麵」

🔗投票連結在留言區

📍 《食材》
奶油10g
中筋麵粉45g
鮮奶30ml
雞蛋2顆
糖粉10g
水果適量

《做法》
1、烤盤放入10g奶油，烤箱200度烤5分鐘。

2、調理碗加中筋麵粉、鮮奶、雞蛋跟糖粉，拌勻後過濾備用。

3、烤盤加熱後倒入麵糊，回烤箱200度烤18分鐘。

4、完成灑上水果丁跟糖粉即可。

#陸巧因

▶