《豬肉攤老闆的感冒湯》
只開學一天就小孩就開始感冒😷，然後無限請假輪迴，早上遇到常買的黑豬肉攤老闆，從小看著我小孩長大的阿北，跟我說了感冒食療藥方😍，用薑末熬湯，放一點裹粉肉絲蔥花，讓給小朋友喝可以增加體抗力，胃口不好的也可以喝肉湯。
過年期間備好的真空蔥末蔥段，還是很新鮮，不僅滷肉可以用，炒飯隨時想加就有。
放油用薑末炒白胡椒（都是容易禦寒發熱的食材）一點蝦皮增味，水滾後如果不喜歡薑末的小朋友媽媽可以幫忙撈掉，然後放一點醃漬好的肉片，（麻油、醬油、澱粉醃漬一下）肉片燙熟，湯調味一下，薑末肉片感冒湯就做好了，放入蔥末香菜，湯有很多辛香料，肉片滑滑嫩嫩，食慾不好的小朋友也很適合，推薦給家裡有小朋友的家庭。