開學收心操-烘焙衝一波😎今年暑假很充實的精進廚藝💪,先是社團食譜書的解鎖增進功力。再來便是踏入烘焙坑。從免揉到手揉再到機揉,從歐包到肉桂捲再到吐司,體會自己在家烘焙的樂趣與美好。今天參考巧兒灶咖食譜,一次練習試做9種台式麵包以備開學後的不時之需😎。step by step下成果真是可愛,再次出動我的staub大方盤還挺速配的,與大家分享之💕。